賞心游物 |茶情一奉

沒有多久以前的臺灣,
大約是五零年代,
榕樹下或廟前熙熙攘攘,
黑白子棋間一回一返,
一壺烏龍茶煙裊裊;
以茶會友,客來奉茶,
是純樸社會的稀鬆場景。

農業社會時期,
田畝之間的距離還很遙遠,
黃澄澄農田路上仍能見著蚯蚓,
耕者點滴汗水沁入大地,
抬起頭便能碰上一只大茶壺,貼著「奉茶」;
暫歇的農人,能隨之舀一碗茶水止渴。

奉 (fèng)— 進獻、遵循,
傳統社會遵以奉獻精神為美德,
而奉茶文化最早源於廟寺的普施結緣,
佈施風氣興盛,並設有「施茶亭」;
祖輩將此精神代代相傳。

人說七分茶三分情,
無論茶之於你執著有多少;
濃與淡,赭與黃,自由與規章,
或許這些都不入你眼皮子底,
但這壺爺爺泡的茶,苦澀到回甘的片刻間,
嚐的是傳統良美風俗及關懷的純粹;
如今路上有幸偶遇它,而你知道它不是神燈,
是土地孕育出的家鄉味,
是中華文化真善美的表徵。

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